Harmopan

Harmopan deține o tradiție solidă începută în anul 1965, reprezentând un actor esențial în sectorul morăritului și panificației din zona Harghita. Compania a luat naștere ca rezultat al unirii unor unități locale cu tradiții ce datează din deceniile 1920 și 1930, iar denumirea sub care activează în prezent a fost adoptată în 1991, moment din care și-a consolidat poziția printre cele mai mari și cu experiență firme din domeniu.

Calitatea constituie fundamentul activității Harmopan, compania producând făină și o largă varietate de produse de panificație și patiserie, folosind exclusiv ingrediente naturale, excludând aditivii. Un element distinctiv constă în controlul direct al calității, datorită realizării proprii a făinii necesare. De asemenea, materiile prime principale – grâu, secară, cartofi, produse lactate, ouă, miere – sunt achiziționate preponderent de la furnizori locali, ceea ce susține economia locală și menține prospețimea resurselor utilizate.

Pe lângă binecunoscuta pâine tradițională, care se produce din aluat fermentat după rețete autentice și include cartofi fierți și dospire lentă, portofoliul companiei însumează aproximativ 180 de sortimente de produse de patiserie. Diversitatea ofertei reflectă adaptarea la preferințele contemporane, simultan cu păstrarea aromelor și tradițiilor culinare specifice zonei secuiești. Compania investește permanent în tehnologie avansată, îmbinând priceperea artizanală cu inovația și distribuie produsele sale prin magazine proprii sau comercianți din Harghita și județele apropiate.