Frateria

Frateria reprezintă o patiserie elegantă, poziționată central în Iași, pe Strada Cuza Vodă 47, unde tradițiile culinare se întâlnesc în mod echilibrat cu elementele moderne. Afacerea, fondată de o familie pasionată de gastronomie, a devenit rapid recunoscută grație accentului pus pe prospețimea și calitatea desăvârșită a produselor. Fiecare articol de patiserie este pregătit cu grijă, utilizând rețete autentice și ingrediente selectate cu atenție.

Clienții pot descoperi aici o selecție diversificată de dulciuri, incluzând preparate inspirate din patiseria franțuzească, apreciată pentru rafinamentul și eleganța sa, alături de creații originale menite să satisfacă o varietate largă de preferințe. Un produs definitoriu al acestei patiserii este croissantul cu unt, realizat integral în laboratorul propriu, reflectând preocuparea pentru panificație de înaltă calitate, cu o textură deosebită și un gust autentic.

Gama propusă cuprinde, pe lângă specialitățile clasice, ciocolată artizanală cu sortimente neobișnuite, precum praline cu accente de lavandă, tutun sau vin roșu, marcând o abordare inovatoare a artei ciocolateriei. Sortimentul include de asemenea brioșe siciliene și gelato, adăugând un plus de savoare mediteraneană scenei dulci din Iași. Ambianța călduroasă contribuie la transformarea fiecărei vizite într-o experiență deosebită, în timp ce grija pentru excelență și varietatea ofertelor au făcut ca patiseria să devină un punct de referință pentru îndrăgostiții de deserturi rafinate din oraș.