Brutăria Tóthék

Amplasată în centrul orașului Săcele, Brutăria Tóthék se evidențiază ca o brutărie artizanală care se concentrează pe menținerea excelenței în domeniul panificației. Întreprinderea a fost înființată în octombrie 2022 de familia Tóth, inspirată de o pasiune adâncă pentru obținerea pâinii autentice și a produselor de patiserie realizate la cele mai înalte standarde de calitate. Un element distinctiv al acestei brutării îl reprezintă fidelitatea față de tehnicile tradiționale, asociată cu utilizarea ingredientelor selectate cu grijă. Produsele sunt pregătite folosind maia naturală produsă în incintă și făină provenită din moara cu pietre proprie, ceea ce oferă o structură bogată, o crustă crocantă și un gust aparte, evocând rețetele de altădată.

În portofoliul brutăriei se află atât pâine proaspăt coaptă, intens aromată, cât și multiple sortimente de patiserie precum croissante, brioșe sau deserturi rafinate, asigurând o experiență autentică pentru public. Echipa Tóth își transpune devotamentul și atenția la detalii în toate etapele producerii, de la alegerea atentă a ingredientelor, până la procesul manual de modelare și coacere optimă. Apresierea calității produselor s-a reflectat într-o creștere semnificativă a producției, astfel încât brutăria răspunde nevoilor clienților din Săcele și furnizează și restaurante și cafenele din Brașov. De asemenea, brutăria organizează periodic piețe ale producătorilor locali, devenind un reper pentru comunitate și un loc unde pot fi apreciate produsele artizanale proaspete. Calitatea, tradiția și implicarea comunitară diferențiază această afacere pe piața panificației și patiseriei artizanale.