Pain Plaisir Dorobanti

Pain Plaisir este o patiserie artizanală inspirată de tradițiile pariziene, recunoscută pentru atenția deosebită acordată calității produselor de panificație și patiserie. Fondată în anul 2013 de Irina Stăncescu și Tom Rees, compania își are originile într-o pasiune autentică și o experiență bogată, dobândită în restaurante renumite din Paris. Filosofia de bază presupune utilizarea ingredientelor naturale și de încredere, renunțând la aditivi, amelioratori sau conservanți, pentru a oferi produse sănătoase și autentice.

Diferențierea pe piață a acestei companii constă în respectarea metodelor tradiționale de preparare. Procesul de producție se bazează pe folosirea maielei sălbatice vii și pe o fermentație lentă, ceea ce aduce produselor un gust complex și o textură rafinată. Fiecare produs este copt zilnic pentru a menține prospețimea și calitatea constantă. Prin acest stil artizanal și cu expertiza provenită din gastronomia franceză, Pain Plaisir se evidențiază ca un nume distinct pe piața din București. Compania a reușit să formeze o comunitate bazată pe ideea că pâinea este un element esențial al mesei, reunind familiile prin gustul autentic al preparatelor sale.