Cuptorul Brancovenesc

Cuptorul Brâncovenesc reprezintă o referință pentru brutăria și patiseria tradițională românească, remarcându-se prin implicarea constantă în menținerea standardelor de calitate și prospețime încă din 2012. Această brutărie artizanală se evidențiază prin accentul pus pe metodele autentice de preparare, punând un accent deosebit pe realizarea produselor cu grijă într-un stil tradițional. Pâinea fabricată cu maia naturală este coaptă lent în cuptorul pe lemne, ceea ce oferă o crustă crocantă, un interior aerat și o savoare distinctă, dificil de regăsit în alte produse similare. Utilizarea făinii neameliorate este un alt element ce contribuie la o experiență culinară aparte.

Respectul pentru ingrediente naturale se reflectă atât în gama variată de plăcinte cât și în celelalte produse de patiserie, care includ umpluturi cu legume și fructe proaspete, fără adaos de conservanți. Rețetele exclud margarina, subliniind astfel gustul autentic și puritatea preparatelor. Oferta este compusă din pâine rustică, baghete modelate manual cu aromă de maia, precum și o varietate de plăcinte, printre care se regăsesc plăcinte cu dovleac, brânză sau ciuperci. Diversitatea este completată de specialități dulci, cum ar fi biscuiți aromați, cozonaci și pască, ideale pentru perioade festive. În plus, compania oferă opțiuni adaptate pentru evenimente speciale, propunând produse atent pregătite. Fiecare articol reflectă pasiunea pentru această meserie, transformând orice masă într-o veritabilă celebrare a tradiției gastronomice românești.