Brutăria MamaPan se remarcă pe piața din România prin comercializarea unor produse de panificație și patiserie artizanală, pregătite cu atenție și implicare. Aceasta este recunoscută în special pentru sortimentele de pâine cu maia naturală, coapte pe vatră și realizate fără drojdie industrială, aditivi sau amelioratori chimici. Ingredientele utilizate sunt selectate cu grijă, accentul fiind pus pe făina fără adaosuri chimice și pe un proces de fermentație lent, ce variază între 24 și 48 de ore. Datorită acestei metode îndelungate, produsele obțin un miez consistent, elastic și aromat, ceea ce asigură nu doar o textură deosebită, ci și o digestie mai ușoară și o savoare autentică.
În afara angajamentului față de calitate și respectarea tradițiilor, brutăria funcționează ca un exemplu de afacere cu impact social semnificativ. Este concepută ca o inițiativă de economie socială, având scopul de a sprijini mamele singure sau femeile cu copii numeroși, aflate în situații dificile. Prin angajarea acestora, brutăria le oferă stabilitate profesională și un cadru de sprijin, ilustrând faptul că un model de business poate combina profitabilitatea cu responsabilitatea socială.
Oferta cuprinde o diversitate de pâini, de la variante integrale la cele cu semințe, precum și o gamă variată de produse de patiserie. Fiecare achiziție realizată contribuie la îndeplinirea obiectivului social al brutăriei, transformând actul cumpărării într-o formă de sprijin concret pentru comunitate.
Website | Număr de review-uri | Review |
---|---|---|
117 | 4.1 / 5 | |
209 | 4.5 / 5 |