Situată în centrul Bucureștiului, pe Strada Maior Câmpeanu Alexandru 42, Brutăria cu maia este recunoscută drept un reper al panificației artizanale. Această brutărie se distinge ca una dintre cele mai vechi din capitală, fiind printre promotorii utilizării maialei naturale în prepararea pâinii. Întreaga gamă de produse este realizată din ingrediente exclusiv naturale, fără aditivi sau E-uri, iar făina folosită provine direct de la moară. Brutarii se bazează pe culturi de maia maturată atent selecționate, ceea ce garantează prospețimea zilnică a fiecărui sortiment.
Pe lângă pâinea artizanală cu maia, portofoliul acestui atelier de panificație cuprinde o varietate de specialități: baghete, pâine rustică de secară, prăjituri și produse de patiserie tradiționale din România, precum plăcinte, cozonaci sau pască. O caracteristică aparte a brutăriei o reprezintă angajamentul pentru practici sustenabile, reflectat atât în inițiativele de combatere a risipei alimentare, cât și în existența unui raft special dedicat produselor cu termen de valabilitate redus, vândute la prețuri mai mici. Prin această abordare responsabilă şi inovatoare, brutăria îşi afirmă dedicaţia pentru calitate, autenticitate şi standarde etice, consolidându-şi statutul de opțiune apreciată de cei ce prețuiesc savoarea autentică a produselor artizanale.
Website | Număr de review-uri | Review |
---|---|---|
409 | 4.4 / 5 | |
6 | 3.7 / 5 |