Brutaria Beleiu

Brutăria Beleiu reprezintă o afacere familială cu o tradiție solidă în domeniul panificației, având sediul în Șura Mare pe Strada Ocnei nr. 4. Fondată acum aproape zece ani, brutăria păstrează valorile transmise din generație în generație, Ioan Beleiu fiind cel care a învățat acest meșteșug de la unchiul său la doar 16 ani. Alături de soția Elena și fiul Mihai, familia coordonează activitatea brutăriei, implicându-se direct în fiecare etapă a procesului.

Oferta include pâine tradițională, precum pâinea cu maia și renumita "pita de Șura Mare", toate realizate după rețete vechi, cu mare atenție la detalii și implicare personală în fiecare produs. Succesul afacerii se datorează dedicării și sufletului investit, care asigură autenticitate și calitate în produsele finale. Distribuția acestora este realizată atât prin magazine locale, cât și prin piețe volante, cum ar fi Piața Volantă Transilvania, fapt ce contribuie la recunoașterea brandului.

De asemenea, brutăria este certificată ca "Produs în Sibiu", ceea ce subliniază atașamentul față de specificul regional și pasiunea pentru panificație. Interacțiunea directă a familiei Beleiu cu clienții asigură menținerea unor standarde înalte și o relație apropiată cu comunitatea locală.