Brot Manufactur

Brot Manufactur se remarcă în București prin promovarea autenticității brutăriei artizanale germane, având rădăcini în tradițiile culinare ale regiunii Frankonia. Această întreprindere familială a fost fondată din dorința de a oferi pâine și produse de patiserie germane deosebite, punând accent pe standarde riguroase de calitate și pe utilizarea ingredientelor naturale, fără compromisuri.

Sub supravegherea atentă a unui maestru brutar cu o expertiză considerabilă, sortimentele sunt preparate fără adăugarea de aditivi, arome sintetice sau amelioratori, mizându-se pe făină de grâu, secară și spelta obținută din culturi sănătoase, la care se adaugă sare de mare, semințe și condimente selectate. Procedeele de producție respectă cu strictețe tradiția, evitând utilizarea fermentației automate ori a coacerii mecanizate, pentru a păstra integritatea gustului și a calității.

Sortimentul oferit de Brot Manufactur cuprinde produse apreciate precum Roggenbrötchen, Quark Pfirsich Kuchen și Baguette, dar și pâine creată special pentru cerințe nutriționale diverse, adresate viitoarelor mame, familiilor, sportivilor sau celor interesați de un regim alimentar sănătos. Folosirea exclusivă a maielei naturale conferă produselor o aromă distinctă și o textură caracteristică. Clienții pot comanda preparatele proaspăt coapte prin intermediul platformei Bringo, având acces rapid la întreaga varietate propusă.