Scovergăria Micăi

Amplasată în centrul Bucureștiului, Scovergăria Micăi este recunoscută pentru reînvierea unor rețete românești tradiționale, transmise din generație în generație. Fondată în anul 2014, patiseria se evidențiază prin angajamentul său față de calitatea ingredientelor folosite și prin fidelitatea față de tradițiile culinare autohtone.

Produsele realizate aici beneficiază de un proces artizanal, având la bază rețetele bunicii Mica, apreciate pentru gustul autentic și savoarea deosebită. Ingredientele utilizate sunt exclusiv naturale, fără aditivi, E-uri, conservanți sau margarină, ceea ce asigură o experiență de degustare sănătoasă și autentică.

O varietate generoasă de produse este disponibilă, de la scovergi tradiționale în peste 35 de sortimente, la cococi pregătiți pe plită, clătite, plăcinte și produse de cofetărie. Se pune accentul pe readucerea aromelor copilăriei și a gustului autentic de acasă. Colaborarea predominantă cu producători locali subliniază angajamentul față de promovarea produselor românești, oferind garanția unui lanț de aprovizionare local și a prospețimii ingredientelor. În acest mod, Scovergăria Micăi nu livrează doar patiserie, ci și o incursiune culinară în universul gusturilor autentice de odinioară.